Mais taco’s

Ingrediënten voor 2 personen: – 4 mais taco’s – 100 gram gemengde sla – 200 gram gehakt – 1 ui (versnippert) – 150 gram mais – 5 vleestomaten – 1 teen knoflook – 1 komkommer – 150 gram bonenmix – 50 ml yoghurt – 1 eetl. slasaus – olijfolie – peper, zout, paprikapoeder en chili […]

Een kleine passievrucht traktatie

Ingrediënten (voor 8 pers. 1 p.p.): – 4 passievruchten – 12 theelepels (plantaardige) yoghurt – 2 kersen Evt. wat lijnzaad ter decoratie. Snij de passievruchten in tweeën en de kersen in vieren. Roer bij elke halve passievrucht de zaadjes los. Voeg vervolgens aan elke passievrucht 1,5 theelepel yoghurt toe. Roer de zaadjes en yoghurt door […]